Comer para Entrenar, Competir y Recuperar
Un nutricionista deportivo en Mallorca adapta lo que comes y bebes a tu calendario real de entrenos y competiciones: qué tomar antes, durante y después, cómo hidratarte y cómo recuperar. En CMC Vitaclinic lo hace Estela Magrini, dietista-nutricionista, en Marratxí, entre Palma e Inca, y si arrastras una lesión lo coordina con el equipo de fisioterapia del mismo centro.
Rendimiento, Recuperación y Lesiones
No come igual quien prepara la Mallorca 312 que quien juega al pádel tres tardes por semana o vuelve a correr tras una rotura de fibras. En el servicio de nutricionista en Mallorca de CMC Vitaclinic, la nutrición deportiva parte siempre de tu deporte y tus horarios.
Mallorca es isla de ciclistas: la Mallorca 312 reunirá a 8.500 participantes el 24 de abril de 2027, y su inscripción general se agotó en minutos al abrirse el 6 de octubre de 2026.
Las guías científicas sitúan entre 30 y 60 g de hidratos de carbono por hora como objetivo en esfuerzos largos, y hasta 90 g por hora en pruebas de más de dos horas y media. Cuánto te conviene a ti y cómo lo toleras se ensaya en los entrenos largos, nunca el día de la prueba.
En trail y triatlón se planifica qué llevar, cuándo tomarlo y cómo encaja con los avituallamientos de cada prueba; en triatlón, además, cómo repartirlo entre la bici y la carrera. En carrera a pie, las semanas de más kilómetros piden comer más, no menos.
También se revisan el desayuno antes de entrenar temprano, la recuperación si hay dos sesiones el mismo día y la cena de la víspera de una competición.
Para ganar o mantener masa muscular, la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva (ISSN) considera suficiente para la mayoría de personas que entrenan de 1,4 a 2,0 g de proteína por kilo de peso y día, en tomas de 20 a 40 g cada 3-4 horas. Se puede cubrir con comida normal: el batido es una opción práctica, no una obligación.
Tomarla antes o después de entrenar es sobre todo cuestión de cómo te siente, porque las dos opciones funcionan; además, el efecto del entrenamiento de fuerza sobre el músculo dura al menos 24 horas, aunque se va atenuando, así que lo útil es repartirla bien durante el día. En pádel, el foco suele estar en la hidratación y en no llegar al partido sin energía.
El Colegio Americano de Medicina del Deporte (ACSM) recomienda beber durante el ejercicio para no perder más del 2 % del peso corporal, y recuerda que lo que se suda varía mucho de una persona a otra.
Para conocer tu caso, pésate antes y después de un entreno y anota lo que bebes: con ese dato se ajusta tu hidratación, como explica la posición del ACSM sobre hidratación y ejercicio.
La primera visita es una valoración: tu deporte, horas de entreno, horarios, lo que comes, lesiones previas, analíticas si las tienes y el objetivo de la temporada.
En el seguimiento el plan se ajusta a cada fase: pretemporada, bloques de carga, semana de competición, descanso o vuelta tras una lesión.
El consenso del Comité Olímpico Internacional concluye que solo unos pocos suplementos, como la cafeína, la creatina, el bicarbonato o los nitratos, tienen buena evidencia en el rendimiento, y advierte de que algunos productos pueden contener sustancias prohibidas. Puedes leer el consenso del COI sobre suplementos en el deporte.
Cuando durante semanas se come poco para lo que se entrena, pueden resentirse la menstruación, los huesos, las defensas y el rendimiento. El Comité Olímpico Internacional lo llama deficiencia energética relativa en el deporte (REDs), y afecta también a hombres.
Por eso, si quieres bajar peso o grasa, se hace de forma vigilada y durante un tiempo limitado, sin llegar a una falta de energía que perjudique tu salud o tu rendimiento. Si hay señales de una relación difícil con la comida, el Comité Olímpico Internacional recomienda abordarlo en equipo, con medicina, nutrición y psicología.
La nutrición no sustituye al diagnóstico médico. Si al entrenar notas dolor o presión en el pecho, falta de aire desproporcionada o mareos, deja de entrenar y consulta a tu médico antes de volver a hacerlo; si el dolor no se va o viene con sudor, mareo o falta de aire, pide atención médica urgente. Con diabetes u otra enfermedad, el plan de alimentación se adapta a su tratamiento.
Un Equipo en el Mismo Centro
Una lesión cambia lo que necesitas comer: si bajas la carga el plan se ajusta, y al volver a entrenar sigue el ritmo de la readaptación. En CMC Vitaclinic la nutrición está integrada en una clínica médica y se trabaja, cuando hace falta, junto a fisioterapia y traumatología.
En el equipo están Ricardo Marco, fisioterapeuta y readaptador físico con experiencia en entornos deportivos, y Javier Cotrino, fisioterapeuta especializado en patología musculoesquelética. Tras una rotura o un esguince puedes combinar la nutrición con la fisioterapia traumatológica para lesiones deportivas.
Más que un Plan de Comidas
Porque comer para entrenar es ajustar cada semana lo que comes a lo que pide el deporte.
Porque te atiende Estela Magrini, dietista-nutricionista con una visión holística de la salud.
Porque el plan sale de tus horarios y tus pruebas, no de un menú estándar.
Porque si hay una lesión tienes el servicio de fisioterapia y traumatología en el mismo centro.
Porque somos una clínica de medicina estética en Marratxí con varias especialidades de salud, y te hablamos claro de lo que la comida puede hacer y de lo que no.
Nutrición Deportiva en Mallorca
Estas son las dudas más habituales antes de pedir cita. Si tu caso es distinto, lo resolvemos en la primera valoración.
Cuéntanos tu Próximo Reto
Si buscas nutricionista deportivo en Mallorca para preparar una prueba, recuperar mejor o volver tras una lesión, tráenos tu calendario y te proponemos un plan que encaje con tu día a día. Esta información es orientativa y no sustituye la valoración de un profesional.
